“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”临近谷雨，我们在雨过天晴的上午，驱车前往信阳市浉河港镇白庙村购买茶叶。雨后的茶山空气清新，沿着环湖路一直往前走，到了该镇再沿着一条通往四望山的村级公路，车子便没入在盘山公路的玉玉青山之中，行走在山间，犹如行走在画中。

 

　　“何须名苑看春风，一路山花不负侬。日日锦江呈锦檨，清溪倒照映山红。”映山红，也是春日里茶山上一道靓丽的风景。这里一丛，那里一片，团团簇簇，让空灵含蓄的茶山又热情如火。

 

　　沿着盘山公路，一路上进山的车子排成一条长龙，这些应该是买新茶的吧。接近白庙村，浓浓的茶香四溢，令人陶醉其中。此时，茶农陶良民的良民茶厂门口的空地上已经停了好几辆外地车，院子里热闹非凡。陶良民说，这些都是郑州来的客人，每年谷雨前后他们从外地赶来买新茶。今年的茶叶由于去年冬天和今年初春干旱，茶叶略有减产，好在清明前后下了几场雨。

 

　　是啊，春雨贵如油！瞭望远方，茶山层层叠叠，连绵不绝的茶园嫩芽绽露，头戴遮阳帽的采茶工身处山间，指尖上下点拾，正在采摘鲜嫩芽叶，放入腰间篮筐里，尽显忙碌景象。

 

　　陶老先生给我们每个人泡上一杯今年的雨前茶，一边说着话：“今年虽然雨水来得晚，茶叶的收成差了一点，但是我们茶农有乡里技术员指导，受到的影响也不大。明前的青刁采茶工采摘一斤二百六，抄出一斤干茶要三斤多，单斤市场上可以卖到一斤一千六。今年，市政府领导倡导一芽一叶，从生产上来说，一芽一叶更符合生产规律。所以，我们也积极响应。”

 

　　茶好客自来。望着茶杯里那碧绿碧绿茶汤，袅袅的茶香从杯口慢慢升腾，空气里弥漫着淡淡清香。“茶香生暖意，闲坐自清新。”茶叶的抄制十分考究，需要“撩，抖，搭，搨，捺，抓，甩，拉，推，磨”等多道工序，使茶叶褪去清气儿，从鮮艳的翠绿变为浅淡的黛绿。抄制出的成品茶“细、园、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”，泡出来的茶叶香气清爽高雅，滋味醇厚浓郁，汤色清澈明亮，毛峰肥嫩均匀，茶叶根垂叶上。细细品味，香气沁入心脾，口齿留香回味无穷。让人在品尝的时候沉醉其中。

 

　　我们品着茶，和陶老先生聊着茶园的收成。他侃侃而谈，自己家里种植了近三十多亩，每亩概算下来纯收入七万元，一季下来二三十万。茶叶的采摘也就这一个多月，忙完了这一季，儿子媳妇便又回到市内打工，城里也买了一套房子，方便孙子上学，他们下班了也有个歇脚的地。现在不比以前了，我们山区农村通过近几年来基础建设，环境发生了翻天覆地的改变，你们看，他自豪地举起右臂指向远方——山上林木郁郁葱葱，农家小楼以山冲散落在山坡林间，房顶上的琉璃瓦在太阳光的照射下，像小鸟样眨巴着眼睛，门前的小河水涓涓流淌，小鱼儿在清澈见底的河水里欢快的游来游去，马路上，农家小楼前，草木葱绿，山花灿烂，院落干净整洁。这里，没有城市里的喧嚣，展现在眼前的是天空湛蓝深远，空气清新甜润。陶老先生说，我不愿意到市里面住，我们这里有山有水。有花有草，最适合我们老年人养老。

 

　　我们正说着话，一个五十多岁的采茶工刚刚从茶山上下来，她胸前挎着一个精致的茶篮，满满一篮子的嫩芽，她那棕色的面颊上满是收获的笑容。她告诉我，给陶良民家打茶叶已经十来年了，以前是我们三两个，这几年我把我们村里的二十来个妇女召集来，每天打三斤多青刁，这一个月下来收入万把块，在家闲着也是闲着，出来赚点外快。信阳茶农对我们这些外地来的茶工可好了，每天的伙食离不开鸡鸭鱼肉。我的思绪在茶香的氤氲中沉淀，难怪这些外地来的采茶工这么多年不离不弃，彼此合作的那么愉快！

 

　　陶老先生说，他们山区的农民，家家有存款，户户有余粮，改水改厕村村通，环境卫生改变了，农民的福祉大幅度提高。

 

　　临近中午，我们看他们家已经来了五十多个来买新茶的客人，就准备买好茶叶到其他山庄吃饭。陶老先生不乐意了，既然你们能到我家，都是一家人，今天说什么也不能走，显得我们山里人不厚道。今天让你们尝尝我们农家菜，这些都是绿色食品，对健康好着呢！品着香气四溢的毛尖茶，嚼着口味醇香的有机菜，和陶老先生八卦着新农村的变化，这茶香人家啊，我明年肯定来拜访您！（别尔黎）