中新河南网驻马店9月24日（通讯员：王慧敏 张扬 王秋）民以食为天，食以安为先。 2026年9月20日，西平县食药所一行三人莅临西平县直第二幼儿园，为全体食堂从业人员及办公室后勤人员开展了一场食品安全专题培训。以专业赋能责任，以严谨守护健康，为孩子们“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。

术业有专攻，规范方致远。校园食品安全，关乎每一个孩子的健康成长，牵动着每一个家庭的幸福安宁。食药所人员围绕食品采购、储存、加工、留样、消毒等关键环节，进行了系统而深入的讲解。从食材源头的严格把关，到操作流程的规范执行；从从业人员的健康管理，到突发情况的应急处置。每一个细节都被反复强调，每一道工序都被赋予沉甸甸的责任。参训人员凝神聆听、认真记录，将规范内化于心、外化于行。

守护舌尖安全，贵在持之以恒；筑牢健康防线，重在久久为功。此次培训不仅是一次知识的传递，更是一次责任的唤醒。 西平县直第二幼儿园将以此次培训为契机，进一步完善食品安全管理制度，强化日常监督检查，推动培训成果转化为常态化、长效化的管理实效。以最严谨的标准、最严格的监管、最优质的服务，为孩子们营造安全、健康、放心的饮食环境，让家长安心，让社会满意。
编辑：陈娅