现任西峡县春生食用菌有限公司总经理的李珂，是石界河镇核桃坪村人，他于2016年在石界河村塘湾组创办了西峡县春生食用菌有限公司。

创业之初，李珂知道作为一个门外汉，要想成功，只能扎下身子，刻苦钻研，于是他一边在实验室研究原种，一边用从菇农那学到的香菇种植技术进行试种，并不断改良品种。

功夫不负有心人，在2016年，他终于培养出了“仙姑一号”这个优良品种。为了打开销路，他又亲自领着厂里为数不多的几名员工，下乡宣传、免费培训，传授管理技术。因为品种优良、出菇率高、菇质好，“仙姑一号”迅速赢得的广大菇农的信赖，新华菌种成了质量保证的代名词，市场也越做越大。

经过几年的发展，春生食用菌有限公司占地13亩，总投资2000余万元，年生产菌种500万斤，公司从研发、生产、储存、销售等环节，提供“一条龙”服务，具有相对完整的产业链条。

吃水不忘挖井人。富起来的李珂并没有忘记一直支持着他的家乡人，不仅自己厂的用本地劳力，还向合作企业推荐用工，2016年以来，他累计解决闲散劳动力500余人。在脱贫攻坚这个大形势下，他又主动向当地政府申请成立扶贫车间，用工时优先使用贫困家庭劳动力，并免费向他们传授香菇种植、管理技术，目前已安置18户21人贫困人口就业。 

近年来，按照上级食用菌“双改”的政策要求，结合环保、散煤禁烧的要求，又投资400余万元新建年产500万棒电气带压灭菌仓4个、制棒生产线两条、全自动装机和全自动扎口机8台，新上年烘500吨烘干厂。

该厂正常运营后，将彻底解决该镇公路沿线蒸袋，环境卫生和空气污染问题，也解决了群众生产袋料无场地加工困难，同时，为该镇香菇产业持续稳定发展创造了一个良好的条件。（徐小娟）