中新河南网新闻4月22日电（记者 高新科 通讯员 张盼盼）近日，中牟县雁鸣湖镇市场监督管理所积极行动，全面开展学校食堂安全检查工作，确保广大师生的饮食安全，营造健康、安全的校园环境。

此次检查行动覆盖了辖区内的所有中小学、幼儿园食堂，通过全覆盖、无死角的检查方式，对食堂的食品安全状况进行了全面评估。执法人员重点检查了食堂的证照公示情况、从业人员健康管理、食品加工制作场所卫生、食品储存条件、食品留样等方面，确保各项食品安全制度得到有效执行。

在检查过程中，执法人员发现部分食堂存在从业人员健康证过期、食品加工操作不规范等问题。针对这些问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求食堂负责人立即进行整改。同时，执法人员还加强了对食堂从业人员的食品安全知识培训，提高了他们的食品安全意识和操作水平。

此外，雁鸣湖镇市场监督管理所还积极协调联动，联合相关部门开展多部门联合督导工作。各部门依据自身工作职能，结合日常监管实际，共同发力，强化问题发现能力，及时发现并整改食品安全风险隐患。

通过此次检查行动，进一步提升了学校食堂的食品安全管理水平，为师生提供了更加安全、健康的饮食环境。同时，也呼吁广大师生共同关注食品安全问题，共同维护校园食品安全。

下一步，雁鸣湖镇市场监督管理所将继续加大对学校食堂的监管力度，定期开展食品安全检查和专项整治行动，确保学校食堂的食品安全工作得到有效落实。同时，也将加强与学校、家长的沟通协作，共同营造安全、健康的校园环境，守护师生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航！（完）