中新河南网新闻4月1日电（记者 高新科 通讯员 王璐）近日，中牟县刘集镇市场监管所对郑开马拉松赛事举办地郑开大道沿线开展了食品安全专项检查工作，确保郑开马拉松举办期间广大参赛选手及观众的食品安全。

本次检查以郑开大道沿线及周边区域的食品经营单位为重点，包括餐饮店、超市、便利店等。检查内容主要包括食品经营单位的主体资格、食品采购索证索票、食品加工制作场所卫生、从业人员健康管理、食品储存条件以及食品标签标识等方面。

在检查过程中，刘集镇市场监管所执法人员严格按照食品安全法律法规要求，对发现的问题及时提出整改意见，并督促相关单位立即整改到位。同时，执法人员还向食品经营单位负责人宣传了食品安全知识，强调了食品安全的重要性，要求他们切实履行食品安全主体责任，确保广大消费者舌尖上的安全。

通过本次专项检查，进一步规范了郑开大道沿线食品经营单位的经营行为，提高了食品经营者的食品安全意识，为赛事的顺利举行提供了有力保障。随后，刘集镇市场监管所将继续加大对食品安全的监管力度，确保广大市民的饮食安全。（完）