中新河南网新闻11月10日电（记者 高新科 通讯员 张明明）近日，中牟县市场监督管理局在全县范围内开展了牛羊肉及其制品排查整治行动，进一步加强质量安全监管，切实防控食品安全风险。

此次整治行动重点对食用农产品集中交易市场、大型商超及其他场所销售牛羊肉及其制品的食品经营单位、贮存肉类及其制品的冷库进行监督检查。主要查看是否采购、贮存、销售、加工掺假掺杂的牛羊肉制品；与其标签、说明书内容不符的牛羊肉制品；是否采购、贮存、销售、加工病死、毒死、死因不明的肉类、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。

据执法人员介绍，此次行动是为了严防食品安全风险隐患，切实保障人民群众身体健康和生命安全，进一步织密织牢市场监管领域防护网，着力消除牛羊肉及其制品食品安全隐患，努力实现零事故、零舆论事件。

下一步，中牟县市场监督管理局将持续开展牛羊肉及其制品专项整治行动，严厉打击违法违规行为，并采取多种方式对专项整治工作进行广泛宣传，不断完善工作机制，加大联动及配合力度，努力构建企业自律、部门监管、社会协同、公众参与、法治保障的食品安全社会共治格局，确保全县人民买得放心、吃得安心。（完）