中新河南网6月7日电（记者 高新科 通讯员 贺潜）一年一度的高招考试如期而至。6月6日，中牟县领导吴海波与县市场监管局相关负责人对考生及考务人员集中就餐点进行监督检查，切实保障高招考试期间食品安全。

此次检查以考生及考务人员集中就餐点为重点。督导组一行分别来到中牟一高、职业中专、只有河南酒店，从学校食堂、接待酒店等高招考试餐饮单位的合法资质、从业人员的健康状况、餐饮具消毒、食品原料采购索证索票、食品留样等为重点环节，对原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全方位监督检查，消除餐饮食品安全事故隐患。

从6月份开始，中牟县市场监管局已开启高招考试食品安全保障工作。召开高招保障工作部署会，印发《2023年高招期间餐饮食品安全监管工作方案》，严格落实食品安全监管责任制和责任追究制，明确针对性的监管措施，对高招考试食品安全保障工作进行精心部署；各基层市场监管所提前到学校进行对接，安排部署相关工作，对中牟一高食堂等11个高招考试餐饮单位展开了食品安全大排查大整治大提升专项行动，对存在的食品安全隐患，以及应注意事项，提出书面意见，限期整改落实；在保障考点食品安全的同时，还对考点周边食品经营单位采取拉网式检查，要求严格执行原料采购索证索票、进货查验等制度，做好餐饮具清洗消毒和食品留样等工作，消除餐饮食品安全事故隐患。

据悉，通过上述考前监督检查，强化了学校食堂及相关餐饮单位的主体责任意识，各项食品安全制度得到了有效落实，为中牟县高招考试食品安全保障工作打下了基础。（完）