中新河南网10月18日电：为全面落实食品安全主体责任，倡导诚信自律经营，让消费者放心，近日，开封市顺河回族区市场监管局积极开展“放心食品超市自我承诺”活动。此次活动由顺河区市场监管局副局长王镝主持，各食药所及辖区内食品销售企业主要负责人参加。

  本次活动主要从严格食品安全自查、严格员工健康管理、严控场所环境卫生等方面引导经营者进行放心食品超市自我承诺，并督促承诺单位要通过张贴海报、电子屏显示或滚动播放等多种形式，在经营场所醒目位置公示自主承诺内容，切实遵守和履行承诺，落实主体责任。

  下一步，该局将以公开承诺活动为契机，进一步加大监督检查力度，积极引导食品销售企业在履行食品安全自我承诺的同时，完善消费者服务体系，妥善处理消费者投诉，接受社会监督，推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。