白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。九月是红薯丰收的时节，先民们在节气的变化中，发现了红薯这种时令作物独特的营养价值，发明了食疗养生方法，提倡白露时节多吃红薯。故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

  队员们在辅导员刘苑老师的引导下发挥奇思妙，开展了以“红薯”为主题的美食制作大赛。大家集思广益，红薯沙拉、烤红薯片、红薯芋圆、芝士红薯，各种各样的美食创意争相出炉，即使隔着屏幕也让人垂涎三尺。红薯洗净、放入锅中煮熟、去皮捣碎成泥、搅拌、搓圆、油炸。学生在亲身实践操作中体验了劳动的快乐，感受了中国传统的节气文化。

  小小的红薯中凝结的是劳动人民的智慧，彰显的是传统文化的深厚内涵。通过此次活动，加深了队员对白露节气的认识和了解，真实体验了白露节气丰厚的文化底蕴和劳动的有趣与快乐，激发了队员们进一步探究民俗文化的兴趣，加深对中国传统节日的热爱之情。