中新河南网8月1日电（记者 高新科 通讯员 湛文琪）疫情当前，口罩成为人人必备的“防护武器”。餐饮行业的从业人员尤其需要佩戴好口罩，不仅能保障食品安全，还有利于做好疫情防控工作。
 

　　“请佩戴好口罩，进店扫码测温，谢谢您的配合。”7月26日，在济源示范区太行路一家餐饮门店的语音提示声中，顾客都自觉佩戴好口罩进店用餐。
 

　　“《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》(以下简称《规定》)是一项法规，不是临时性措施，请您仔细学习，严格执行。”
 

　　“要按照疫情防控要求规范佩戴好口罩，应当把鼻子、嘴巴遮住，当口罩出现脏污、损坏等情况时，应及时更换，佩戴清洁的口罩。”
 

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　　当日上午，济源示范区市场监督管理局执法人员对太行路、龙潭路、天坛路等沿线10余家餐饮门店开展“佩戴口罩”检查活动。执法人员详细了解了从业人员对《规定》的知晓率和掌握程度，并认真检查了店内是否为员工提供免费口罩以及口罩的储备量是否充足等。
 

　　据了解，2022年7月1日起施行的《河南省餐饮服务从业人员佩戴口罩规定》，对不同主体的处罚标准有明确的规定。
 

　　罚款不是目的，以罚促改才是初衷。执法人员告诉记者，对餐饮从业人员未按照规定佩戴口罩的行为，《规定》更加注重教育和引导，初次发现后先予责令改正，只要及时改正就不再处罚。
 

　　检查中发现，天坛路一家炒鸡店工作人员未按照规定佩戴口罩，且店内口罩储备量明显不足，食品经营登记证未在店内显著位置悬挂，执法人员当场下达责令改正通知书，耐心劝导经营者认真学习《规定》，使其深刻认识到佩戴口罩的必要性及重要性，并督促其现场立即整改。“今后我们将严格遵守规定，对个人和食品卫生负责，让进店顾客安心就餐。”该店负责人说。
 

　　济源示范区市场监督管理局餐饮食品安全监管科工作人员尹宇坤介绍，下一步，市场监管部门将加大监督检查和行政处罚的力度，进一步强化常态化监管。希望广大餐饮从业者能够严格遵守《规定》，不断规范经营管理，切实提升济源餐饮质量安全。(完 )