中新河南网驻马店6月5日（通讯员：王亚）端午佳节将至，为切实保障节日期间食品安全，防范化解节令食品质量安全风险，近日，西平县市场监督管理局在全县范围内组织开展端午节前粽子专项监督抽检行动，以精准抽检筑牢食品安全防线，护航群众安心过节。

本次专项抽检紧密结合节日消费特点，聚焦超市、农贸市场、食品生产企业等粽子主要销售及生产场所。抽检工作严格遵循食品安全抽样检验规范，委托具备资质的第三方检测机构具体实施。截至目前，已累计抽取粽子样品19批次，涵盖板栗粽、蜜枣粽、八宝粽、豆沙粽等市场常见品类。检验工作围绕微生物、食品添加剂、防腐剂、重金属残留、过氧化值等关键安全性指标展开，旨在严厉排查超范围、超限量使用食品添加剂及微生物超标等潜在风险隐患。

下一步，西平县市场监督管理局将持续紧盯节日食品消费关键节点，加大节令食品抽检监测频次，常态化开展食品安全风险排查，及时预警并消除安全隐患。同时，将进一步畅通投诉举报渠道，快速响应和处置群众食品安全诉求，全方位筑牢节日食品安全“防护网”，全力保障广大人民群众度过一个安全、健康、祥和的端午佳节。

编辑：陈娅