中新河南网驻马店2月27日（通讯员 胡博）为切实加强学校（幼儿园）食堂食品安全监管工作，切实保障辖区广大师生饮食安全，2月26日，西平县市场监督管理局嫘祖市场监管所召开了2024年春季学校食堂食品安全培训会，辖区8家学校（幼儿园）主要负责人参加培训。

会上，该所负责人通报了寒假期间校园食堂食品安全检查情况，讲解了《中华人民共和国食品安全法》《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法》等相关法律法规，要求学校（幼儿园）要严格落实食品安全主体责任意识，严把食品安全管理重要关口。重点做好“三防”设施设备配备、从业人员健康管理、食品采购索证索票、食品留样、清洗消毒保洁、食品中毒应急处理、食品安全知识培训等工作，抓好关键风险点控制，保障学校食品安全工作规范有序。

下一步，该所将继续对学校（幼儿园）食品安全工作开展高频次、大力度的执法检查，对存在的违法违规行为一律零容忍，严肃处理，以实际行动保障辖区广大师生饮食安全。
编辑：陈娅